近日北京勇先创景规划设计院徐总监在伏牛山旅游规划项目内部评审会上指出：乡村旅游的核心吸引物就是“土”牌和野趣。那么这个“土”如何做呢，可以结合定制农业的来做，比如冬季是旅游的淡季，而冬季又是中国传统大年的季节。因此将杀年猪和年关结合起来可以大作年味的文章。
     近日，在渝北区石船镇石壁村曾家大院村民曾德建家,壮汉们正将刚宰杀的年猪脱毛洗净。从渝北区石船镇获悉：该镇第四届年猪节已于近日拉开帷幕，近年来该镇采用“特色农业+乡村旅游”联动发展模式，引导市民与农户主动对接，让当地农户得到了实实在在的好处。
 　“将文化、旅游与农业"嫁接"，可引导农业生产经营走向规模化、产业化。”石船镇镇长魏晓东表示：春节前后亲朋好友之间要聚会、家家都要备置年货，该镇的年猪节就与这些民俗习惯相结合，采用“特色农业+乡村旅游”联动发展模式，吸引游客前来捧场。“我们在大渝网上开通了年猪"点杀"通道，公布年猪所有者的相关信息和可提供宰杀的年猪数量，让游客提前在网上预订"点杀"，还推出了一系列游购娱活动,吸引其前来杀年猪吃刨汤。”
　 游客来了，不仅可以吃土猪、土鸡、土鸭、鱼虾、蔬果等农家美，还能买香肠、腊肉等年货,也可品尝农户自酿的葡萄酒等。
　 此届年猪节将一直持续到2月18日，2014年该镇预计有上万头年猪可供“点杀”。
     勇先创景乡村旅游规划中心视点：不能就杀猪说杀猪，还要延伸、创意年味，将杀猪、年货、春联、拜年、炮竹、庙会等结合起来，形成年味大戏。

年猪

拜年