创意是一种通过创新思维意识,进一步挖掘和激活资源组合方式进而提升资源价值的方法。创意是具有新颖性和创造性的想法,而且能够通过创意创造出更大的效益,包括物质的和精神的效益。 对于农业,传统农业与现代农业的经营规模不同。现代农业的明显标志之一就是它的规模效益,这是因为:现代农业是经营者追求利润最大化的农业,现代农业是高收入的农业,现代农业是农产品高商品率农业,现代农业是高技术农业。 因此,农业需要创意。“创意农业”是观光休闲农业高质量、高品位、可持续发展的重要保证,是理念,是方法,是手段,也就是途径。
在种植方式和方法上创意。首先,可在在种植形式上创意。需打破传统农业“横平竖直”的一垄一行的种植形状,种成一种有特定含义和艺术图案的形状。如种成迷宫形、地图形等。也可在种植区域上创意。打破传统农业种地是种地、公园就是公园的形式,而是把种地按公园要就求设计,成为观光休闲农业园。园区内所有的农作物和基础设施,既能让人们观赏、休闲,还能生产农产品。还可以在种植的劳动主体上创意。通过完善一定的基础设施和宣传,农民和市民共同建设“市民菜园”,让市民自己决定种植农作物的品种,自己决定采摘收获的时间,从而将市民回归自然、体验农耕文化、休闲健身以及食用绝对安全、鲜活农产品等多种需求统一起来。
也可在种植品种及搭配上创意。如在种植品种求新上创意。人们都是求新猎奇的,都是追求颜色鲜艳、气味芬芳的。所以,谁种植的品种能最早满足消费者这些需求,谁就能赢得消费者。在作物生长过程中的颜色、高矮、大小等合理搭配上创意也不错。选择农作物生长过程中不同颜色、单株大小、个头高矮等进行合理搭配,使之在整个生长季都能错落有致、赏心悦目、气味怡人。
在营销方法和策略上创意很重要。如通过观光采摘进行创意,开展观光采摘,实实在在是农民的一个伟大创意。因为在此以前的农产品,都是农民千辛万苦的收获下来,再百里迢迢运到城里。而开展采摘,农民省下了劳动力,又省了运输费;市民呢既体验了收获的喜悦,又锻炼了身体。一种极佳的城乡统筹、买卖双方共赢的组合形式,如果再把环境因素加上,就是多赢。
还可以在产品功能的拓展上创意。传统的农产品收获以后,只有食用的功能,而经过创意,赋予它文化元素或特殊含义,便会身价倍增。
之前,农产品只追求质量好,营养价值高,而现在,随着人们生活水平的提高,创意融入了日常生活,农业需要创意,创意让农业更具活力。 勇先创景乡村旅游规划中心指出,创意农业,创新生活,发展创意农业的关键就在于结合当地的文化特色,发挥创意,整合农村的“三生”(生产、生活、生态)资源,构建起较完善的产业系统,同时,项目要有重点,产品要有新意,塑造的是一种新的生活方式,通过品牌效应拓展市场等。 (责任编辑:勇先创景) |