观光农业是以农业生产为依托，农业旅游两业交叉融合的新兴产业。发展观光农业有利于促进农业产业化和农业结构升级，提高农业经济效益和农民收入，增加农村剩余劳动力的就业机会，加快科学技术的传播和运用，促进生态农业的持续发展，进而加快农业市场化进程。中国在发展观光农业方面既具有旅游农业资源丰富、科技实力雄厚、农业上市公司较多等优势，又面临着诸如观念滞后、制度滞后、龙头企业带动作用不够等方面的问题。必须坚持统筹规划、有序发展的原则，把发展观光农业作为推进农业产业化、市场化，促进农业结构升级的重要环节，充分发挥龙头企业带动作用，因地制宜，实现观光农业的规模经营和特色经营。