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玩转民宿用案例说话

时间:2017-07-30 22:23来源:中国乡村旅游咨询网 作者:勇先创景 点击:

     休闲旅游业的发展带动了民宿旅游风潮的兴起,2016年,我国大陆民宿超4万家,民宿从业人员达到近100万人。

     由于民宿满足了城里人乡村短途旅游的需求,而且投资回报率高,短短几年时间,各地民宿行业蓬勃发展,形成了如滇西北民宿群、川藏线民宿带、湘黔桂民宿群、海南岛民宿群、浙南闽北民宿群、徽文化圈民宿群、客家文化民宿群等等各种类型的优秀民宿。未来,民宿行业有望成为酒店市场的下一个“风口”。

     一、民宿定义

     民宿,最早源自日本的〔民宿〕(音Minshuku)。中国的民宿最早起源于台湾的风情民宿——利用自用住宅空闲房间,结合当地自然与人文景观、生态环境资源及特色农业生产活动,以家庭副业方式经营,为游客提供乡野生活之住宿处所。

     二、案例

     1.莫干山裸心谷民宿

   (1)项目介绍

     莫干山裸心谷位于浙江省莫干山,之所以叫裸心,是为了迎合目前人与自然协调可持续发展的理念,为了体现远离都市浮躁纷繁,放下一切心灵负担,在自然中无压力放空的理念。

     裸心谷在一个私人山谷中,是豪华自然养生中心,面积有360多亩,周边是丰茂的植被,有竹林,有村庄,有水域,环境优美空气清新,远离都市。裸心谷内建筑均为树顶别墅和夯土小屋。除了住宿的设施,裸心谷还有许多用于休闲养生的设施,裸心谷内有三个室外游泳池,三个泳池中有一个可以冬季加热;裸心谷内还有可以骑自行车锻炼的自行车道和登山锻炼的登山道,以及可供旅客体验的有机农庄,让旅客接近自然,在自然中锻炼养生、享受自然;裸心谷内还有750平米的水疗养生中心,有的理疗中心位于竹林深处的房屋之中,景色优美,寂静安逸。

     在休闲方面,裸心谷还针对不同人的需求,在一个小湖边设有裸心小馆,裸心小馆有四个分区:茶艺、竹艺、设计、陶艺。每一个分区分别在一栋不同风格的建筑里。在不同的分区里,旅客都能得到不同的文化体验与享受,可以自己动手制作手工艺品,亲自摘茶树上新鲜茶叶或在茶艺馆里品尝“白茶”,在陶艺馆里动手制作茶壶,体验当地生活方式。

   (2)盈利模式

     长期推出各类活动,吸引人气;餐饮住宿服务;景点项目门票;高端会议租金服务费用;交通费用;店铺租赁;旅游商品零售。

   (3)带动产业

     住宿餐饮业;道路交通业;会议服务业;店铺租赁业;零售业。

     2.台湾垦丁香蕉湾民宿

   (1)项目介绍

     垦丁香蕉湾海景民宿座落于香蕉湾小渔港正前方,位置邻近热闹喧嚣的垦丁大街,以及船帆石、鹅銮鼻、龙磐公园、小湾、南湾等景色优美的知名景点;有别于人潮众多的热门景点,这里更多了一分滨海的宁静与朴实。民宿位置靠近香蕉湾的浮潜据点,环绕的礁岩屏障了直扑而来的海浪,游客们可以在潮池内戏水,也可到外海漫步,也可以埋首清澈汪洋,在清凉海水的轻拂下,细细观察海洋中的迷人生态;看鱼儿恣意的自在优游,寻找海星、海胆的踪迹。 

     香蕉湾民宿客房天花板上悬挂着鲜艳的色块拼贴,融合南洋进口的木质家具,充满粗犷自然的南洋气息;大面积的落地玻璃、开阔的露台设计,让辽阔蔚蓝的海洋景致、明亮的蓝天白云顺着光线直映入内,更显清幽悠然。

   (2)盈利模式

     餐饮住宿服务;景点门票;文艺表演门票;节事活动场地租赁;交通费用;旅游纪念品、工艺品售卖。

   (3)带动产业

     餐饮住宿业;艺术表演业;活动服务业;道路交通业;零售业。

     3.台湾香格里拉音乐城堡特色民宿

   (1)项目介绍

     香格里拉音乐特色民宿位于南投县清境农场,清境香格里拉音乐城堡展现出人文与自然的完美融合。不管在晴空蓝天下、迷雾笼罩中,这座以英国维多利亚风格打造的香格里拉音乐城堡民宿,始终能令人眼睛为之一亮!淡古色的石材、斜顶式的屋檐、有如城堡般的外形,包藏在琳琅满目的各种花草树木林中。彷佛置身于浪漫欧洲的错觉,所以这里素有亚洲小瑞士之称。最能够代表香格里拉音乐城堡精神的,莫过于顶级音响设备,和三千多片世界经典音乐CD。清境香格里拉音乐城堡斥资千万,在所有客房中均设置有来自欧、美、日各国顶级的音响设备,同时也特别精选超过3000片的世界经典音乐CD供房客聆赏,引领游人的心灵进入更深层的休憩境界,从古典到民谣全都有。酒店内的所有音响设备都是世界顶级品牌,不但是公共区域是顶级的,每个房间里也都配有一套。

   (2)盈利模式

     餐饮住宿服务;景点门票;文艺表演门票;交通费用;纪念品销售。

   (3)带动产业

     餐饮住宿业;艺术表演业;道路交通业;零售业。

     4.日本美山Futon&Breakfast

   (1)项目介绍

     美山Futon&Breakfast位于京都府正中央附近的日本三大著名茅草屋区之一的美山町,是日本最美的民宿,这里的建筑特别之处就是使用茅草制作屋顶。在这里可以包租整栋屋龄150年的茅屋顶民家。食材可以携带入内,也提供烤肉、聚餐,或使用围炉里的寿喜烧等火锅套餐方案。房间附设桌椅,可以在这里读本书、用内附的音乐播放器聆听音乐,或者躺下来休息。

     美山町有两个最受到观光客注目的活动,分别是每年春、秋各进行一次的防火演习“一齐放水”及冬天限定、每年1月下旬举办的「雪灯廊」。这两个活动让这个本来就很美的美山町更增添了一股活气。

   (2)盈利模式

     餐饮住宿服务;交通费用;纪念品售卖。

   (3)带动产业

     餐饮住宿业;道路交通业;零售业。

     三、勇先创景案例

     经过多年的理论研究和实际规划设计经验,北京勇先创景规划设计院认为:民宿与一般饭店、旅馆不同,首先,民宿对乡土环境有高度的依托,而且与农业是相互促进的。在民宿旅游中,游客消费的更多是一种原生态的环境,其周围要具有乡土意象、乡土特色;其次,民宿根植于当地的特色环境,其环境打造、文化内涵、建筑风格和室内设计等都有自己的主题特色;最后,民宿作为文化的载体,都原汁原味地反映当地朴实的民风民情,主人与游客交流、沟通之外,游客还可享受经营者所提供的当地“乡土文化”,有如在“家”的感觉。勇先创景的成功案例有:威海舜元生态农业观光园、本溪满族部落、怀柔汤河大营等。

(责任编辑:勇先创景)

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