北京经验:特色+标准+品牌

        “虹鳟鱼一条沟”、“吃鱼一条街”、“休闲绿谷”、“生态密云,休闲之都渔乐圈”,在北京这样的大都市,人们随时可以听到看到这些具有“农”字味道的乡村旅游品牌。

         近年来,北京市实施城乡旅游一体化战略,以扩大规模、提升档次、形成品牌为目标,积极探索符合北京市实际的乡村旅游健康发展之路。记者了解到,目前,乡村旅游已经成为北京旅游产业的重要组成部分。

         标准化。乡村旅游的散、乱、差是各地的通病,北京市也经过了这样一个阶段,北京市政府部门没有“缺位”,在全面调研的基础上,多方位制定了乡村旅游地方标准,以标准化的全新产业管理和促进理念,推动乡村旅游从传统民俗村(户)向现代特色化、从初级观光向高级休闲、从同质化向差异化、从单体经营向产业集群的转变,使北京乡村旅游得到升级换代。据了解,北京市目前出台的标准达9个,有乡村旅游通则、国际驿站、采摘篱园、乡村酒店、养生山吧、休闲农庄、生态渔家、山水人家、民族风苑。标准化的实施,保障了乡村旅游逐步实现了科学化发展。

        差异化。乡村旅游最忌讳“一拥而上”,这也是农民缺乏高水平的引导所致。为避免低层次雷同建设和重复开发,北京市各级政府联合专家论证,强化对不同地区进行差异化开发模式的构建,以此为原则推动产业结构优化升级,培育特色鲜明的旅游新产品和新业态。早在“十一五”北京就制定了“一区(县)一色”、“一沟(村)一品”的乡村旅游定位和策划。全市12个县区在突出本地特色的基础上分别进行定位,如门头沟定位为“山都水谷、北京第一山水庄园”；房山定位为“北京祖源、休闲胜地”；大兴定位为“绿海甜园休闲旅游区”；通州定位为“滨水新城、漕运古镇”；顺义定位为“临空型商务会展旅游之都”；昌平定位为“商务花园新区、温泉会展胜地”；怀柔定位为“不夜怀柔,旅游经济强区”；平谷定位为“休闲绿谷”；密云定位为“生态密云,休闲之都渔乐圈”；延庆定位为“国际旅游休闲名区”,等等。不同的定位使每个区县都能保证具有较为充足的客源。

        国际化。作为中国的首都和国际化大都市,北京市在把乡村旅游的目标对准国内旅游市场的同时,也把目标指向了国际市场以及在京的外国游客,通过大量引进资金、技术等,高质量地建设与国际接轨的品牌项目和接待设施。引进外商开发的张裕爱斐堡国际酒庄、意大利农庄、慕田峪村和德陵村等均是北京乡村旅游高端业态“国际驿站”的典型代表。乡村旅游已经成为到京外国人的旅游热点。

        集约化。北京市通过统一包装和规范运营,改变了传统乡村旅游粗放化的自然型经营管理方式,集约化管理模式提升了档次、规模和质量。目前,很有名气的怀柔“不夜怀柔”和密云“渔乐圈”就是在原来的“虹鳟鱼一条沟”和“吃鱼一条街”的基础上,通过集约化的外观包装和品牌打造,成为时尚休闲体验的好去处的。2008年以来,北京市还组织民俗村与星级饭店“结对子”,提升农家乐的服务水平和档次,使游客在民俗村里就能够享受到星级饭店的服务。

       北京勇先创景规划设计院观点：作为旨在打造中国郊野休闲规划第一品牌的我们，因地制宜打造乡村旅游，以标准化、差异化、国际化、集约化为本底，创新乡村旅游为特色，以区域文化串联，打造特色乡村旅游。