1、以“家”为形，以“乐”为魂“农家乐”的真谛便是以家为乐，因此“农家乐”的开发应该以家庭为单位，体现出“家庭”的形态，规模要适度，不应贪大求洋。而“乐”应该切实体现出农家的特色，成为名副其实的农家乐的“魂”，所以要在“农”字上做文章，规划出参与性强的项目，如简单的农事、农活（如采摘、种田等）。2、产品特色化，方式生态化要做到产品特色化，首先要因地制宜地设立旅游项目，利用当地特有的农业资源设置相应的旅游项目，不要照搬其他地方的项目；其次便是大力弘扬特色文化，城乡文化的差异、不同地区、不同民族文化的差异是“农家乐”旅游的重要吸引物，其差异越大，吸引力也就越大。所谓生态化发展，即要避免“开发建设性破坏”，采用3R的环境认识，即减少(Reduce)、重新使用(Reuse)和再循环(Recycle)，保证农家乐观光园的生态环境完整性。3、做到三个坚持，并向联合协作经营方向发展三个坚持，即坚持“产业链本地化”， 防止旅游漏损和“飞地化”，尽量利用本地资源包括原材料和人力资源；坚持“经营者共生化”，为了减少恶性竞争，经营者共生主要体现在两方面：一种是分工共生，外来经营者和本地经营者通过提供不同等级和类别的旅游产品吸引不同的旅游市场，互相依存，避免同质化的恶性竞争，另一种是合作共生，外地企业与地方合资合作开发“农家乐”，达到利益共享；为了减少“农家乐”的经营风险，坚持“两栖化”，即将农业生产作为农民的主业，而旅游业作为副业，农业生产作为生存的保证，旅游业作为致富的门路。要实现联合协作经营方向发展，可以通过建立 “农家乐”服务中心站，实施统一包装对外促销，形成一定的规模和品牌。建立“农家乐”旅游网站推介“农家乐”经营者和“农家乐”旅游活动。重点村、重点地区可以成立“农家乐”协会，担当起“农家乐”集团经营的组织者和协调者的职能，实行自我管理、自我服务，在经营中互相协作、互相补充、互相协调，帮助各户解决一家一户难以解决的问题，增强“农家乐”的经营能力。 (责任编辑：勇先创景) |
